Biochemical engineering fundamentals James Bailey, David F. Ollis.
Por: Bailey, James.
Colaborador(es): Ollis, David F.
Series McGraw-Hill chemical engineering series.Editor: Nueva York : McGraw-Hill, 1986Edición: 2a. ed.Descripción: xxi, 984 p. : il., gráficos, tablas, fot.ISBN: 0070032122.Tema(s): BIOQUIMICA | INGENIERIA BIOQUIMICA| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA | 660.63 BAI (Navegar estantería) | 1 | Disponible |
INGENIERÍA EN ALIMENTOS LICENCIATURA EN BIOTECNOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL 2017
BIOPROCESOS II 2021